10.86Z - Fabrication d'aliments homogénéisés et diététiques

Inclus

- la fabrication de denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière :
• préparations homogénéisées adaptées aux enfants
• denrées alimentaires à valeur énergétique faible ou réduite destinées à un contrôle du poids
• aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales
• aliments pauvres en sodium, y compris les sels diététiques hyposodiques ou asodiques
• aliments sans gluten
• aliments destinés à des personnes affectées d'un métabolisme glucidique perturbé (diabétiques)
• aliments adaptés à une dépense musculaire intense, en particulier pour les sportifs